Archives de l’Institut Pasteur de Tunis (2008) — Vol.85 (1-4) — https://doi.org/04pwyer06 — voir sur pist.tn
"The lactococcin B (LnB) is a hydrophobic, positively charged bacteriocin, produced by Lactococcus lactis ssp. cremoris 9B4. It consists of a peptidic chain made up of 47 amino acid residues, and inhibits Lactococcus exclusively. In order to study its biological activity, a synthetic lactococcin B (LnBs) was obtained by solid-phase chemical synthesis using a Fmoc strategy. LnBs was shown to be indistinguishable from the natural peptide. In addition, a synthetic (7-47)LnBst analogue was obtained by withdrawal of peptidyl-resin after the 41 cycle of LnBs peptide chain assembly. The synthetic N-terminal truncated (7-47)LnBst analogue was found to be inactive on indicator strains. Our results strongly suggest that the first six N-terminal amino acid residues are involved in the bactericidal activity of LnB."
Keywords: Bacteriocins, lactococcin B, Lactococcus lactis ssp. cremoris, chemical peptide synthesis, truncated peptide analogues
Résumé :"La lactococcine B (LnB) est une bactériocine de 47 résidus d'acides aminés, hydrophobe et positivement chargée. Produite par la souche Lactococcus lactis ssp. cremoris 9B4, elle est active exclusivement sur les lactocoques. Afin d'étudier son activité biologi- que, nous avons produit la lactococcine B synthéti- que (LnBs), obtenue par synthèse chimique en phase solide selon la stratégie Fmoc, qui s'est avérée conforme au peptide naturel. Afin d'obtenir l'analogue (7-47)LnBst, tronqué et délété des résidus 1 à 6 du côté N-terminal, un prélèvement de la peptidyl- résine a été réalisé après la 41ème étape de l’assem- blage de LnBs. L’analogue (7-47)LnBst ainsi produit ne montre aucune activité antibactérienne sur les souches indicatrices. Ce résultat suggère fortement que la partie N-terminale de LnB, particulièrement les six premiers acides aminés, se révèle essentielle dans l’activité de cette bactériocine."